8:57 pm - Friday December 9, 2016

दौड़ने के बाद क्या खाना चाहिए ?

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दौड़ने के बाद क्या खाना चाहिए ? अगर आप रनिंग करते हैं, तो ऐसी हो आपकी डायटरनिंग करने वाले लोगों को कार्बोहाइड्रेट से भरपूर फूड्स खाने चाहिए! ऐसे में लोग दौड़ने के बाद ऑयली या अनहेल्दी खा लेते हैं। जिससे उनकी सारी मेहनत बेकार हो जाती है। जरूरी है कि हम दौड़कर आने के बाद कुछ ऐसा ब्रेक फास्ट ले जिसमें कार्बोहाईड्रेट और प्रोटीन की मात्रा अधिक हो। इससे आपकी थकी हुई मांस पेशियों को एनर्जी मिलेगी और पेट भी लंबे समय तक भरा रहेगा। दौड़ने से पहले हमेशा पानी या फिर एलेक्ट्रोलाइट से भरपूर स्पोट्स ड्रिंक पिएं।

दौड़ने के बाद क्या खाना चाहिए ?

दौड़ एक धैर्य का काम है और इसके लिए डायट इस बात पर निर्भर करती है कि आप एक बार या हफ्ते भर में कितना चल सकते हैं। ट्रेनिंग के दिनों आप रनिंग से पहले हल्का-फुल्का स्नैक्स खा सकते हैं। खाली पेट रनिंग करने से बचें, इससे आपका प्रदर्शन प्रभावित हो सकता है। रनिंग करने वालों के लिए केला अच्छा विकल्प है। अगर आप लम्बी दौड़ लगाते हैं तो, उसके बाद कम से कम एक लीटर पानी पी सकते हैं। ड्रिंक का चुनाव सही से करें, इसमें शुगर की मात्रा अधिक हो सकती है। नारियल पानी और लेमन जूस बेहतर विकल्प हैं।

दौड़ने के के बाद क्या खाएं

अगर आप दस किलोमीटर से अधिक चलते हैं, तो आपको इसके बाद कार्बोहाइड्रेट से भरपूर फूड्स खाने चाहिए। आप आलू, केला और जैकफ्रूट खा सकते हैं। फ्रूट्स स्मूदी भी बेहतर विकल्प है। आपकी दूसरी डायट प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होनी चाहिए। आप ट्रेनिंग के बाद कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर फूड्स खा सकते हैं। टोस्ट, पनीर, चिकन सैंडविच और अंडा अच्छा विकल्प हैं। आप वर्तमान में एक अलग डायट ले रहे हैं, तो इसमें वो सब कुछ जोड़ सकतें हैं जो छुट गया है।

सामान्य तौर पर, नाश्ते, दोपहर और रात के खाने में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे रोटी मल्टीग्रेन ब्रेड, उपमा, पोहा, जई, और मुस्ली और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे अंडे, चिकन, दही, टोफू, पनीर, अंकुरित चीजें खा सकते हैं। तेल का कम इस्तेमाल करें। खाने में सलाद ज़रूर शामिल करें।

अपनी बॉडी को हाईड्रेट रखें। यानि जब प्यास लगे, तब ही पानी न पियें बल्कि नियमित अंतराल में पानी पीते रहें। हर आधे घंटे बाद एक गिलास पानी पियें। लम्बी दौड़ से पहले सुनिश्चित कर लें कि यूरिन का रंग साफ़ और कम पीला हो।

अगर कुछ मीठा खाने के बाद रनिंग करते हैं तो यकीनन आपको पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं मिलेगा। इसलिए बेहतर है कि आप खाने के दौरान ज्यादा मात्रा में फल, स्नैक और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट से युक्त खाद्य पदार्थ ही खाएं। हर व्यक्ति के शरीर का प्रकार विभिन्न है, इसलिए आप विभिन्न तरह के ऐसे फूड्स ट्राई कर सकते हैं, जो आपकी बॉडी और टेस्ट को सूट करते हों।

सुबह दौड़ने के बाद घर आते ही खाएं फ्रूट सलाद

  • केला :- जो लोग रोजाना दौड़ते हैं उनके लिए केला खाना मानों एक जरूरत है। केला खाने से तुरंत उर्जा मिलती है। केले को अकेले ही खाने से बेहतर कि उसका शेक या स्मूदी बनाकर ब्रेकफास्ट में लिया जाएं।
  • दही :- दही खाने से शरीर को ढेर सारा प्रोटीन मिलता है। जिससे मांस पेशियां मजबूत बनती हैं। शरीर का मेटाबॉलिज्म ठीक रहता है। दही को फ्रूट सलाद में डाल कर खाएं।
  • ओटमील :- ओटमील खाने से शरीर को प्रोटीन, फाइबर और कार्ब मिलता है। इसको खाने से पेट लंबे समय भरा होता है। इसको और टेस्टी बनाने के लिए फ्रूट्स भी मिलाएं जा सकते हैं। ओट्स शरीर से खराब कोलेस्ट्रोल को निकालता है।
  • फ्रूद सलाद :- फ्रूट सलाद रसीला, मीठा और विटामिंस का अच्छा सोर्स माना जाता है। दौड़ने के बाद फ्रूट सलाद खाने से शरीर को फाइबर और एंटीआक्सीडेंट मिल जाते हैं। सलाद बनाने के लिए संतरे, रसभरी, सेब और अंगूर खाएं जाते हैं।
  • बादाम :- आप कॉर्नफ्लेक्स या मिल्क शेक में पीस कर डाले। बादाम आपकों विटामिंस और मिनरल देंगे। इसको खाने से कोलेस्ट्राल नहीं बढता है।
  • सब्जियां :- सब्जियों में एंटीआक्सीडेंट विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं। जो आपके शरीर को मजबूती देने के साथ ही इम्यूनिटी भी बढ़ाता है। अगर आप सब्जियों को तेल में हल्का सा फ्राई करना चाहते हैं तो उसके लिए आपकों पालक, गाजर जैसी सब्जियों का चुनाव करना पड़ेगा।
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